Ils sont artisans ou producteurs et chaque semaine ils garnissent vos paniers.


Christophe LAMBARD - Destination Bio

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Christophe LambardCréée en 1999 à Bordeaux, DESTINATION, ex « Centre de Caféologie » est une entreprise girondine de transformation, torréfaction, conditionnement et distribution de produits biologiques et Équitables. Notre président Christophe Lambard est d’abord un passionné de voyages (+ de 140 pays) et d’expériences gastronomiques. Il a fait évoluer l’entreprise au rythmes des rencontres, y compris avec ses associés.

Café, Thé, Sucre et Cacao

Torréfacteur et importateur d’origine, nous sélectionnons nos matières premières (café, thé, sucre, cacao) et tous nos produits à la source en circuit court, en conteneurs complets ce qui nous permet de garantir des prix accessibles à nos clients ainsi qu’un revenu décent à nos fournisseurs, tout en contrôlant la qualité de nos achats à la source.

 

produitsC’est en tenant compte des besoins de nos clients et du marché que nous développons nos gammes de produits refusant de nous soumettre aux produits standardisés que nous propose l’industrie alimentaire. Ainsi la société est devenu leader sur ce marché en France (1000 tonnes de café, 200t de thé, 1000t de sucre et 100t de cacao).

Notre savoir faire régional d’artisan, nous permet d’élaborer des produits gastronomiques artisanaux de qualité.

Comparable au secteur du vin et ses grands crus nous élaborons nos cafés et thés en créant des assemblages originaux et singuliers. Sélectionner, assembler, torréfier les matières est notre métier, et permet à chacune de nos créations d’être unique.

 

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