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1/2 Coulommiers

Fromage

Nouveau

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Fromage de brie de dimension réduite. C'est un fromage à pâte molle, à croûte fleurie. La durée de son affinage est de trois semaines à 10°C.

Comme le camambert on trouve sous l'appellation coulommiers des qualités très variée.

Le produit vendu respecte, certes, les appellations d'origine contrôlées mais surtout est fabriqué selon les méthodes et savoir faire traditionnels et artisanaux.

Demi fromage 250gr environ.

Origine :France
Région :Ile de France
Nota:Fromage fermier au lait cru
Artisan commerçant:Fromagerie Jeannot