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Valençay

Fromage

Nouveau

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Le Valençay est un fromage à pâte molle au lait cru de chèvre, il se présente sous forme de pyramide tronquée, à base carrée de 6,5 cm de côté, à croûte fleurie, de couleur gris clair à gris bleuté.

Origine :France
Région :Centre
Nota:Fromage fermier au lait cru
Artisan commerçant:Fromagerie Jeannot
Conditionnement :A la pièce