chou Fleur - Pièce Agrandir

chou Fleur - Pièce

Légumes

Nouveau

Origine : France ; Catégorie : 1 ; Calibre : 6 ; Conditionnement à la pièce ;

3,20 €

TTC

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Conservez-le entier, ou séparé en bouquet et lavé, dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant quatre à cinq jours. Une fois blanchis quelques minutes dans de l'eau bouillante non salée, ces bouquets peuvent se mettre au congélateur où ils se gardent jusqu'à six mois.

Consommez-le après avoir rincé et séparé les bouquets. Cru, il est parfait lors des apéritifs, à tremper dans une sauce de type tapenade, aïoli ou encore guacamole. Cuit (15 minutes seulement dans l'eau bouillante, à peine plus de 5 minutes à la vapeur), ses utilisations sont infinies. Notre astuce : si vous souhaitez cuire le chou-fleur entier, entaillez le trognon en croix, la cuisson sera ainsi uniformisée.

Origine :France
Catégorie :1
Calibre :6
Conditionnementà la pièce